Et en entreprise aussi, la tendance est à la livraison ou à la vente à emporter. L’éventail des déchets générés à la pause déjeuner est ainsi large : sac en papier kraft, emballages à usage unique, couverts jetables, canette ou bouteille en plastique… Des déchets, souvent souillés, qui faute de consignes claires ou de matériel adapté, sont jetés en mélange dans la poubelle du tout-venant, échappant ainsi au circuit du recyclage.