Salon SIRHA 2023

Pour cette nouvelle édition 2023 du salon SIRHA à Lyon, Lemon Tri a eu la chance d’exposer ses solutions à destination des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie ! Nos machines de consigne pour les emballages de la vente à emporter comme les lunchbox et les ecocups ont ainsi pu être testées par les visiteurs tout au long de l’évènement.

Un rendez-vous incontournable

Le salon SIRHA est l’évènement de référence mondial du secteur de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Point de rencontres, d’échanges, de découvertes et d’inspirations pour les acteurs du secteur, le salon SIRHA rassemble en un seul lieu les innovations (R&D, pitchs, prix innovation…) et les grandes compétitions de l’écosystème (coupe du monde de la pâtisserie, championnat de France de barista, World Burger Contest…).

En bref, un évènement de très grande ampleur auquel nous sommes heureux d’avoir pu participer. Nous étions fiers d’y présenter nos différentes offres conçues pour accompagner les acteurs du secteur dans la transition et de faire la démonstration de nos machines de consigne. Au total, 7 machines étaient déployées sur l’évènement : 5 machines pour collecter les bouteilles en plastique et canettes des visiteurs, réparties sur tout le salon, une machine sur le stand Duni et une autre machine sur le stand de notre partenaire Re-uz.

Les solutions Lemon Tri présentes sur l’évènement

Après une première participation au salon SIRHA en 2021, Lemon Tri était de retour cette année avec plusieurs objectifs.

Le premier : accompagner l’événement dans sa gestion des déchets en déployant 5 machines de consigne pour recyclage dans des lieux stratégiques de l’événement. Ces machines ont collecté et trié toutes les bouteilles en plastiques et canettes des visiteurs en vue de leur recyclage 100% matière et en circuits courts.

Et pour encourager les visiteurs à adopter les bons zestes, on a mis les petits plats dans les grands (c’est le cas de le dire) ! Un système de loterie a ainsi été déployé sur toute la durée de l’évènement. Chaque emballage inséré dans l’une des cinq machines était une chance de remporter l’un des 25 tickets gagnants. Et pour rester dans le thème, les heureux gagnants se sont vus remettre un “bon pour” d’une valeur de 150€ pour dîner dans un restaurant gastronomique !

Lemon Tri a de plus eu le plaisir de présenter ses solutions sur les stands de deux partenaires : Duni et Re-uz.

Duni est un groupe spécialisé dans les emballages de la vente à emporter, notamment en carton. Une machine de consigne pour recyclage des gobelets en carton était ainsi en démonstration sur leur stand.

Sur le stand de notre partenaire Re-uz, une machine Lemon Tri permettait également de présenter notre offre 100% réemploi et zéro déchet à destination des restaurants, hôtels, campus et établissements recevant du public.

Un grand merci à tous nos partenaires, nous sommes ravis d’avoir pu participer à cette nouvelle édition 2023 du salon SIRHA ! Si vous êtes un restaurant ou un hôtel et que vous souhaitez mettre en place un système de consigne dans votre établissement, n’hésitez pas à nous contacter.

Salon In’Pulse 93

Salon In'Pulse 93

Lemon Tri était présent mardi 6 décembre à la Cité Fertile pour la nouvelle édition du Salon In’Pulse 93, le premier salon départemental de l’achat responsable et du recrutement local. Demandez le programme !

Le salon de l'achat responsable et du recrutement local

Organisé par Inser’Eco 93, le réseau des structures d’insertion par l’activité économique en Seine-Saint-Denis, le salon In’Pulse 93 est le rendez-vous incontournable des entreprises et des acteurs du territoire. Entreprises, collectivités, établissements publics, structures d’insertion… tous les acteurs du territoire sont les bienvenus au salon In’Pulse 93. Au programme de cette deuxième édition : découverte de solutions efficaces et adaptées pour des achats responsables et un recrutement inclusif et local, avec à la clef, de nombreuses externalités positives.

En effet, pour toutes les structures soucieuses de leur impact, interagir avec des SIAE (structures d’insertion par l’activité économique) constitue un excellent moyen d’avoir un impact positif sur l’économie et les emplois locaux, ainsi que sur l’environnement.

Pour rappel, voici trois (très bonnes) raisons de faire appel à des SIAE pour vos achats et vos besoins en recrutement :

En interagissant avec des structures dont la mission principale est d’accompagner et de proposer des opportunités à des personnes éloignées de l’emploi.

En soutenant des structures souvent implantées dans des quartiers où les taux de chômage sont élevés et contribuer ainsi au développement du tissu économique local.

En misant sur des entreprises qui doublent bien souvent leur engagement social d’un volet environnemental !

Le salon en quelques chiffres

Pas moins de 75 structures de l’insertion par l’activité économique (SIAE) étaient présentes sur le salon. Autant de stands pour découvrir de nombreux services et savoir-faire. Au total, 36 secteurs d’activité différents étaient représentés. En tant qu’entreprise d’insertion présente depuis de nombreuses années sur le territoire, Lemon Tri ne pouvait pas manquer ce rendez-vous !

Après une première participation en 2019, nous sommes ravis d’avoir été de retour au salon In’Pulse aux côtés de belles structures partenaires et engagées : Envie, Label Emmaüs, Relais Restauration, Halage… et de nombreuses autres !

Merci Inser’Écho 92 pour ce bel évènement, et merci à tous les visiteurs qui sont venus échanger sur notre Lemon Stand. La Lemon Team était mobilisée pour répondre à toutes vos questions et vous faire découvrir nos solutions innovantes et solidaires.