Salon SIRHA 2023

Pour cette nouvelle édition 2023 du salon SIRHA à Lyon, Lemon Tri a eu la chance d’exposer ses solutions à destination des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie ! Nos machines de consigne pour les emballages de la vente à emporter comme les lunchbox et les ecocups ont ainsi pu être testées par les visiteurs tout au long de l’évènement.

Un rendez-vous incontournable

Le salon SIRHA est l’évènement de référence mondial du secteur de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Point de rencontres, d’échanges, de découvertes et d’inspirations pour les acteurs du secteur, le salon SIRHA rassemble en un seul lieu les innovations (R&D, pitchs, prix innovation…) et les grandes compétitions de l’écosystème (coupe du monde de la pâtisserie, championnat de France de barista, World Burger Contest…).

En bref, un évènement de très grande ampleur auquel nous sommes heureux d’avoir pu participer. Nous étions fiers d’y présenter nos différentes offres conçues pour accompagner les acteurs du secteur dans la transition et de faire la démonstration de nos machines de consigne. Au total, 7 machines étaient déployées sur l’évènement : 5 machines pour collecter les bouteilles en plastique et canettes des visiteurs, réparties sur tout le salon, une machine sur le stand Duni et une autre machine sur le stand de notre partenaire Re-uz.

Les solutions Lemon Tri présentes sur l’évènement

Après une première participation au salon SIRHA en 2021, Lemon Tri était de retour cette année avec plusieurs objectifs.

Le premier : accompagner l’événement dans sa gestion des déchets en déployant 5 machines de consigne pour recyclage dans des lieux stratégiques de l’événement. Ces machines ont collecté et trié toutes les bouteilles en plastiques et canettes des visiteurs en vue de leur recyclage 100% matière et en circuits courts.

Et pour encourager les visiteurs à adopter les bons zestes, on a mis les petits plats dans les grands (c’est le cas de le dire) ! Un système de loterie a ainsi été déployé sur toute la durée de l’évènement. Chaque emballage inséré dans l’une des cinq machines était une chance de remporter l’un des 25 tickets gagnants. Et pour rester dans le thème, les heureux gagnants se sont vus remettre un “bon pour” d’une valeur de 150€ pour dîner dans un restaurant gastronomique !

Lemon Tri a de plus eu le plaisir de présenter ses solutions sur les stands de deux partenaires : Duni et Re-uz.

Duni est un groupe spécialisé dans les emballages de la vente à emporter, notamment en carton. Une machine de consigne pour recyclage des gobelets en carton était ainsi en démonstration sur leur stand.

Sur le stand de notre partenaire Re-uz, une machine Lemon Tri permettait également de présenter notre offre 100% réemploi et zéro déchet à destination des restaurants, hôtels, campus et établissements recevant du public.

Un grand merci à tous nos partenaires, nous sommes ravis d’avoir pu participer à cette nouvelle édition 2023 du salon SIRHA ! Si vous êtes un restaurant ou un hôtel et que vous souhaitez mettre en place un système de consigne dans votre établissement, n’hésitez pas à nous contacter.

Lemon Tri et Rejoué unissent leurs forces !

Lemon Tri et Rejoué unissent leurs forces

Lemon Tri unit ses forces à celles de Rejoué afin d’ouvrir ensemble un éco-pôle dans le Val-de-Marne. Un site 100% dédié au réemploi et au recyclage mais aussi à l’insertion socio-professionnelle de publics éloignés de l’emploi. Claire Tournefier, fondatrice de Rejoué, et Augustin Jaclin, cofondateur et président de Lemon Tri, étaient invités dans l’émission ESS On Air de Mediatico pour évoquer ce partenariat !

Rejoué : vous connaissez ?

Rejoué est un atelier d’inclusion socioprofessionnelle qui donne une seconde vie aux jouets. L’association collecte, principalement auprès des citoyens ou au sein des entreprises, trie, vérifie, complète et nettoie écologiquement des jouets, jeux et livres qui, remis à neuf, sont ensuite vendus à petits prix ou offerts à des enfants qui en ont besoin. Ce travail minutieux est réalisé par des personnes éloignées de l’emploi, rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières et accompagnées par Rejoué dans la construction de leur projet professionnel et la résolution de leurs problématiques sociales.

Une structure de l’ESS avec laquelle nous partageons donc un même ADN : celui de porter un projet à fort impact environnemental et social.

Le contexte du projet

Installée à Vitry-sur-Seine dans un ancien centre de tri postal, l’association Rejoué doit quitter ce lieu d’ici mars 2023. Quant à nous chez Lemon Tri, nous sommes à la recherche d’un entrepôt dans le sud-est parisien pour essaimer notre activité.

C’est donc tout naturellement que nos deux structures de l’économie sociale et solidaire se sont rapprochées l’une de l’autre dans le cadre de leur recherche de site.

« La vision de Lemon Tri est de travailler en écosystème avec d’autres structures, commerciales ou associatives, qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes engagements que nous. A ce titre, nous sommes ravis de pouvoir allier nos forces à Rejoué, qui, comme nous, oeuvre depuis des années à la préservation de ressources, la promotion de l’économie circulaire et l’insertion sociale par l’emploi”. Augustin Jaclin, co-fondateur de Lemon Tri

Un projet à fort impact environnemental et social

Pour ce futur site qui accueillera nos éco-activités respectives, nos recherches se concentrent sur le Val-de-Marne.

Le choix du Val-de-Marne en chiffres clés :

• 20 900 tonnes de jouets jetés chaque année en Ile-de-France¹

• Près de 9 déchets plastique sur 10 ne sont pas recyclés en Île-de-France² alors même qu’un jouet sur deux est réemployable³

• 7,3% de taux de chômage dans le Val-de-Marne, un des plus élevés de la région île-de-france⁴

• Près de 30% des demandeurs d’emploi déclarent au moins un frein social à l’emploi (numérique, santé, garde d’enfants, accès aux droits…)⁵

¹ Calcul basé sur les chiffres de l’ADEME rapportés à la population en Île-de-France
² Étude sur l’estimation du potentiel de réemploi des jouets de l’ADEME
³ Étude de l’Observatoire régionale des déchets d’Île-de-France “Déchets plastique en Île-de-France : une production dispersée et un recyclage insuffisant”
⁴ Dossier complet de l’INSEE sur le département du Val-de-Marne
⁵ Pôle Emploi

Ce territoire d’implantation n’a donc pas été choisi au hasard. Rejoué, initialement implantée à Paris, a déjà choisi le Val-de-Marne en 2017 pour y déménager une première fois son atelier afin de répondre aux besoins grandissants tant en termes de collecte que d’accompagnement. Quant à Lemon Tri, cette deuxième antenne en Île-de-France nous permettra de mieux mailler la région et donc de renforcer notre impact.

L’ouverture de ce futur éco-pôle d’activités est une opportunité pour le monde associatif et le monde de l’entreprise de faire équipe et de :

• Répondre à la problématique de réduction des déchets sur le territoire en proposant des solutions à l’échelle locale

• Créer des emplois locaux inclusifs et non délocalisables pour les publics éloignés de l’emploi

• Engager des dynamiques positives et collectives en proposant des services de proximité envers les citoyens, les collectivités et les entreprises du territoire.

Ce projet dont l’ambition est de maximiser les impacts des deux structures tant au niveau social qu’environnemental contribuera à faire du Val-de-Marne un territoire d’innovation sociale et économique local pour la transition écologique.

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Clap de fin pour 2021

Mieux vaut tard que jamais, découvrez sans plus tarder notre bilan pour l’année 2021 ! Chiffres clés, impact de nos activités sur le plan environnemental et social : 2021 aura été un véritable tournant dans l’histoire de Lemon Tri.

L’année 2021 a démarré fort pour Lemon Tri, avec l’ouverture de notre troisième antenne dans les Hauts-de-France, suivie de près par la quatrième et dernière en date en région Auvergne-Rhônes-Alpes. En doublant nos antennes sur le territoire, nous avons rendu nos services accessibles à plus de 31 millions de français, et nous ne comptons pas nous arrêter en si bon chemin !

En effet, cette année est venue conforter bon nombre de choix forts que nous avons actés depuis plusieurs années. Face à une méfiance grandissante envers le tri et le recyclage (voir notre article Cash Invest(r)igation à ce sujet), nous continuons de miser sur la transparence. Nous proposons une traçabilité et une visibilité totale sur tous les cycles de recyclage et de réemploi des déchets que nous collectons, ce qui a séduit cette année près de 150 nouveaux clients. Nous ne pouvons que remercier nos 800 clients pour la confiance qu’ils nous accordent. Grâce à leurs bons zestes, nous avons collecté 2000 tonnes de déchets en 2021.

2000 tonnes de déchets recyclables, qui ont échappé aux incinérateurs et aux décharges, pour être réintégrés dans des circuits de recyclage ou de réemploi en circuits courts. Avec un impact direct sur l’extraction de nouvelles matières premières, la pollution des sols et l’émission de milliers de tonnes de CO2.

Nous n’avons donc pas chômé en 2021, et pour mener à bien notre mission, nous avons pu compter sur l’énergie et l’engagement de la Lemon Team, qui a été bien renforcée. 22 personnes ont ainsi rejoint les différentes fonctions commerciales, support, logistique, et 39 personnes ont rejoint notre parcours d’insertion, afin d’être formées aux métiers de l’économie circulaire et d‘être accompagnées vers un emploi durable.

En dressant le bilan de cette année 2021, nous ne pouvons que constater que les déchets sont plus que jamais au cœur de nos préoccupations environnementales. En 2022, nous continuerons de proposer des solutions pour les réduire, les collecter et les valoriser de la manière la plus vertueuse possible, tout en améliorant encore notre impact (flotte propre, nouvelles filières, nouveaux formats de sensibilisation…). Un grand merci à toutes les personnes qui nous suivent, nous font confiance et nous encouragent : c’est notre vitamine C à nous. Et en route pour 2022 !